ご当地カレー熊本「黒樺牛ビーフカレー（くろはなぎゅう）」を食べてみた
2016/05/05
目次
ご当地レトルトカレー感想 030食目「熊本応援 第3弾：黒樺牛の旨みを堪能せよ」
特別企画第3弾、熊本応援の今回は030食目「黒樺牛ビーフカレー（くろはなぎゅう）」をいただきます。
カレーランドのオーナーも認めた確かな味なので、期待度は全開です。
パッケージ「豪華絢爛なパッケージに表される黒樺牛のブランド力」
金色のロゴにおしゃれな光沢のあるパッケージが高級ブランドをイメージさせます。
熊本ホテルキャッスルの料理長が監修したそうです。これは期待できそうな雰囲気です。
裏面には高級黒毛和牛「黒樺牛」のアピールが、日本語と英語で書かれています。
その美味さはグローバルといったところでしょうか。
パウチにもその気概が感じられます。早速温めていただきます。
実食・感想「最高の牛肉を味わうための一品」
パウチを開けると、まず注がれるのは旨み成分の油分でした。
裏面には、この油分とルーを混ぜ合わせるとうまいとのことで、さっそくそうしていただくと、
少し辛めのルーはコクがあり、舌触りもサラサラではなくどろっとした感じで濃厚に残って好きなカレーでした。
ビーフシチュー、もしくはハッシュドビーフに近いデミグラス感はあるものの、強目の香辛料がカレーの雰囲気を見事に演出しています。
牛肉は本当にカタマリでごろっと入っていて、美味いビーフシチューのそれを感じさせる大きめの角切りです。
牛臭さはほとんど感じられず、純粋な甘み成分が噛みしめるほどに口の中に行き渡ります。
レトルト感は一切なく、こんなに牛肉を、それもブランドの「黒樺牛」をここまで使っていいのかと思うくらいのカタマリで、
それがカレー全体で5切れほど確認できたので本当に贅沢な一品です。
ただ、そのほかにも玉ねぎやにんじんは使われているようですが、完全にルーにとけてしまっているため、
具材としての食感を楽しめるのは牛肉だけなのが少しカレーとしては物足りないか。
でも純粋に牛肉を楽しむためのカレーとしては間違いなく最高の一品です。ごちそうさまでした。
データ
- 販売者 ：株式会社 杉本本店
- 内容量 ：200g
- カロリー：記載なし
- 辛さ ：★★☆☆☆（※個人的な評価です ★2個で普通の中辛をイメージしてます）
- 価格 ：870円（税込） ※購入時
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